3 février 2008
Gourmandise
Pour moi, le croissant, comme la brioche, a toujours représenté la richesse, le luxe de s'offrir des pâtisseries. Je ne sais pourquoi j'ai toujours eu cette vision des choses. C'est un aliment riche, beurré. Aller à la boulangerie s'offrir ce petit plaisir du dimanche était, au XIXe siècle, réservé à la classe sociale aisée, pas aux pauvres.
J'ai fini les croissants qui restaient de ce matin. Avec envie, je les ai trempés dans ma tisane. J'aime leur odeur.
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